Method of preparation
Mix the entire Pack of Janki Spice Mix with 1/2 cup of Milk and 2 cup of water to make paste. Deep fry Paneer till golden brown colour and put in cool water & keep aside.
Heat 2 tosp oil in a pan add tomato puree or finely chopped tometoes and cook for 4-5 minutes
Add Spice mix paste and cook for 4-5 minutes add fried paneer cubes 1 to 1/2 cup of water and cook further for 4-5 minutes, Garnish and Serve hot with Phulka or Naan.
बनाने की विधि ५-६ व्यक्तियों के लिए
जानकी स्पाईस का पुरा पेक १/२ कप दूध और २ कप पानी मिलाकर पेस्ट बना लें । पनीर को सुनहरा भुरा होने तक तले और ठंडे पानी में डालकर अलग रखे.
कडाई में २ बडे चम्मच तेल गरम करें। टमाटर प्युरी या बारीक कटे हुए टमाटर डालकर ४-५ मीनीटो तक पकायें।
स्पाईस मिक्स पेस्ट मिलाकर ४-५ मीनीटो तक पकायें । पनीर के टुकडे और १ से १/२ कप पानी मिलाकर ४-५ मिनीटो तक पकायें । सब्जी को सजाकर फुलका या नान के साथ गरमागरम परोसें ।
બનાવવાની રીત ૫-૬ વ્યક્તિઓ માટે
૨ કપ પાણીમાં પુરૂં પેક મેળવીને પેસ્ટ બનાવી લો.
કઢાઇમાં ૨ ચમચી તેલ ગરમ કરો. પનીર નાંખીને સોનેરી રંગનું થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.
તેમાં ટમેટાની પ્યુરી અથવા બારીક કાપેલાં ટમેટાં નાંખીને ૨-૩ મિનિટ સાંતળો. પેસ્ટ મેળવીને ૨-૩ મિનિટ સુધી રાંધો. અડધો કપ દૂધ મેળવીને ૨-૩ મિનિટ રાંધો. ગાર્નિશ કરીને ગરમાગરમ પીરસો.
Note :
Do not add anything else, contains salt too.
Ingredients :
lodised Salt, Sugar, Red Chilly, Corn Flour, Corriender, Refind Palm oil, Rosted Chickpea Flour, Backed Rice Flour, Jeera, Cashew Nut, Other Natural Spices, Garam Masala & Condiments.
| NUTRITIONAL INFORMATION Nutriolal Information100 gm. (Approx) |
|
|---|---|
| Energy value | 291 Kcal |
| Protein | 11g |
| Total Carbohydrate | 58g |
| Added Suger | 10g |
| Total Fat | 8g |
| Saturated Fat | 2g |
| Trans Fat | 0g |
| ISO 22000 : 2005 CETIFIED COMPANY |
|---|
| NO ARTIFICAL COLORS & FLAVOURS |
| NO ADDED PRESERVATIVES |
| NO MSG |
| STORE IN A COOL AND DRY PLACE |
Proprietary Food :
Net Weight : 50 gm / 1.76 OZ