Method of preparation
Mix the entire Pack of Janki Spice Mix in 1cup Milk and 2 cup of water to make a paste.
Heat 3 tbsp oil in a pan add capsicum, Choppad Onion and fry for 2 mins. on high-flame add Tomato Pury or Chopped Tomatoes and Cook for 2-3 min.
Add spice mix paste and fry till oil Separates. add panner & 2cup water and cook till gravy thicken. Garnish with corriender and serve hot.
बनाने की विधि ५-६ व्यक्तियों के लिए
१ कप दुधमे पूरा पेक मिलाकर पेस्ट बना लें।
हांडीमें ३ बडे चमच तेल गरम करें । बारीक समारे हुए प्याज डालके भूनें और टोमेटो प्युरी और बारीक कटे हुए टोमेटो डाल के २ से ३ मीनीट तक पकाईए।
पेस्ट मिलाकर तेल अलग होने तक भुर्ने। पनीर और दो कप पानी डालके तेल अलग होने तक भुनें। सजाना के लीए बारीक कटा हुआ धनया डाले ।
બનાવવાની રીત ૫-૬ વ્યક્તિઓ માટે
૧ કપ દુઘમાં પુરૂં પેકેટ ઉમેરી પેસ્ટ બનાવી લો.
હાંડીમાં ૩ મોટા ચમચા તેલ ગરમ કરો. બારીક સમારેલી ડુંગળી તથા કાશ્મીરી મરચાં ઉમેરો તથા ટમેટા ની પ્યુરી અથવા જીણા સમારેલા ટમેટા નાખી ૨ થી ૩ મીનીટ સુધી સાંતળો.
પેસ્ટ મેળવીને તેલ છુટુ ના પડે ત્યાં સુધી રાંધો. તેમાં પનીરના ટુકડાં તથા ૨ કપ પાણી નાખો. ૭-૮ મિનીટ સુધી રાંધો. કોથમીર થી સજાવી ગરમાગરમ પીરસો.
Note :
Do not add anything else, contains salt too.
Ingredients :
lodised Salt, Red Chilly, Sugar, Ginger, Cumin, Green Chilly, Corriender, Refind Palm oil & Other Natural Spices Garam Masala & Condiments.
| NUTRITIONAL INFORMATION Nutriolal Information100 gm. (Approx) |
|
|---|---|
| Energy value | 300 Kcal |
| Protein | 15g |
| Total Carbohydrate | 40g |
| Added Suger | 8g |
| Total Fat | 20g |
| Saturated Fat | 0g |
| Trans Fat | 0g |
| ISO 22000 : 2005 CETIFIED COMPANY |
|---|
| NO ARTIFICAL COLORS & FLAVOURS |
| NO ADDED PRESERVATIVES |
| NO MSG |
| STORE IN A COOL AND DRY PLACE |
Proprietary Food :
Net Weight : 50 gm / 1.76 OZ