Veg. Kadhai Recipes

Janki Gravi Mix

Veg. Kadhai

Janki Gravi Mix
+
Cut Mixed Vegetables : 350 gms
Onion : 50 gms (1 medium size)
Capsicum : 30 gms (2 medium size)
Paneer Cubes : 100 gms
Curd : 100 gms (1/2 cup)
=
Veg. Kadhai

Method of preparation

Add entire packet of masala in 1/2 cup curd, mix well,

Heat 3 tbsp. oil in pan, fry Diced Paneer, Capsicum, Onion cubes & mixed Vegetables to golden brown colour.

Add spice mix paste & fry for 2-3 mins. Add 2 tea cup (300 ml) water & cook the gravy for 2-3 mins. Granish & serve

बनाने की विधि ५-६ व्यक्तियों के लिए

कप दहीं में पूरा पेक मिक्स मिलाकर पेस्ट बना लें।

कडाईमें ३ चमच तेल गरम करें। पनीर, शिमला मिर्च, प्याज और सब्जियां. डालकर सुनहर होने तक भुनें।

पेस्ट मिलाकर २-३ मिनट पकायें | २ कप (३०० मीली) पानी मिलाकर २-३ मिनट पकायें गरमागरम परोसें।

બનાવવાની રીત ૫-૬ વ્યક્તિઓ માટે

1/2 કપ દહીમાં પુરૂં પેક મેળવીને પેસ્ટ બનાવી લો.

કઢાઈમાં ૩ ચમચી તેલ ગરમ કરો. પનીર શિમલા મરચું, ડુંગળી અને શાકો નાખીને સોનેરી રંગ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.

પેસ્ટ મેળવીને ૨-૩ મિનિટ સુધી રાંધો. ૨ કપ (૩૦૦ મીલી) પાણી મેળવીને ૨-૩ મીનીટ રાંધો. ગર્નિશ કરીને ગરમાગરમ પીરશો.

Note :

Do not add anything else, contains salt too.

Ingredients :

Coriander, Garlic, Tomato Powder, Red Chilli, Sugar, Cumin, Corn Starch, Turmeric, Ganer, Onion, lodised Salt, Cashew Nut, Black Cardamom, Hyd. Veg. Oil, Cassia, Green Cardamom, Fennel, Clove, Green Chilli, Black Papper, Spice & Condiments, Products Contains Nuts & Dairy

NUTRITIONAL INFORMATION
Nutriolal Information100 gm. (Approx)
Energy value 437 Kcal
Protein 1g
Total Carbohydrate 61g
Added Suger 0.04g
Total Fat 17g
Saturated Fat 2.5%
Trans Fat 0.5g
ISO 22000 : 2005 CETIFIED COMPANY
NO ARTIFICAL COLORS & FLAVOURS
NO ADDED PRESERVATIVES
NO MSG
STORE IN A COOL AND DRY PLACE

Proprietary Food :

Net Weight : 50 gm / 1.76 OZ